 剧情简介
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				做法:洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼,洗净(jing)淮山和(he)薏米。用清水把(ba)陈皮泡软(ruan),拍裂一小(xiao)块姜,热(re)锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺(shao)油,待油(you)六(liu)成热(re)下鱼(yu),煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里(li)的清(qing)水,放(fang)入煎(jian)煮(zhu)好的鲫鱼和其他材料,武火(huo)煮沸,转中小(xiao)火煲(bao)一个半小时(shi),下盐调味即可(ke)品(pin)尝。
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